{"title":"Decaf – entkoffeinierte Kaffees","description":"","products":[{"product_id":"el-trebol-decaf-kolumbien-espresso-entkoffeiniert-medium-rostung","title":"DECAF - Kolumbien Espresso - Entkoffeiniert","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser EL TREBOL ist ein echter Specialty Coffee Decaf.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eDecaf\u003c\/strong\u003e kommt aus der Region \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eSantander in Kolumbien von der 'Women Association EL Trebol'\u003c\/b\u003e. Der Frauenverband 'El Trebol' besteht aus 74 von Frauen geleiteten Farmen. Die Frauen arbeiten auf ihren Farmen als Pflückerinnen und Farmadministratorinnen. Sie sind auf den Anbau von Kaffee angewiesen, um ihre Familien zu ernähren. Der Verein entstand aus der Notwendigkeit heraus, den Kaffee oberrhalb des Marktpreises zu verkaufen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser \u003cstrong\u003eEL TREBOL DECAF \u003c\/strong\u003ewird nach der Zuckerrohrmethode \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eSugar Cane E.A\u003c\/b\u003e entkoffeiniert. Das ist eine natürliche Methode das Koffein aus der Bohne zu lösen. Hierbei wird zuerst durch Wasserdampf die Rohkaffeebohne aufgequollen, um die Extraktion des Koffeins zu erleichtern. Dies geschieht durch ein Bad in \u003cstrong\u003eZuckerrohrethylacetat\u003c\/strong\u003e und anschließend wird die Bohne wieder bis zu dem Grad getrocknet, den sie vor dem Entkoffeinieren hatte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer entkoffeinierte Kaffee behält durch diesen Vorgang einen Großteil seiner Aromen. Wir schmecken Schokolade Cookies, Zuckerrohr und Brombeere. Der Decaf hat eine feine Säure und sehr viel Süße. Pur oder auch mit Milch oder Oat absolut überzeugend.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAromen: \u003c\/em\u003e Schoko Cookie, Zuckerrohr, Brombeere\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKörper: mittel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRöstgrad: Espresso Medium\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCupping Score: 85\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eImporteur: Colombian Spirit\u003c\/em\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-single__description rte\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-single__description rte\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-single__description rte\" itemprop=\"description\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2505\/7604\/files\/IMG-20181111-WA0009_480x480.jpg?v=1668686920\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2505\/7604\/files\/IMG-20181111-WA0009_480x480.jpg?v=1668686920\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-single__description rte\" itemprop=\"description\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eHier einfach Kaffeebohnen online bestellen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Schön Kaffee","offers":[{"title":"250g \/ ganze Bohne","offer_id":43752791310604,"sku":"ET-D-E-1","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espresso","offer_id":43752791343372,"sku":"ET-D-E-2","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espressokocher","offer_id":43752791376140,"sku":"ET-D-E-3","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ ganze Bohne","offer_id":43752791408908,"sku":"ET-D-E-4","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Espresso","offer_id":43752791441676,"sku":"ET-D-E-5","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Espressokocher","offer_id":43752791474444,"sku":"ET-D-E-6","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ ganze Bohne","offer_id":43752791507212,"sku":"ET-D-E-7","price":47.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Espresso","offer_id":43752791539980,"sku":"ET-D-E-8","price":47.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Espressokocher","offer_id":43752791572748,"sku":"ET-D-E-9","price":47.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2505\/7604\/files\/Decaf-Espresso-neu-1.jpg?v=1752769540"},{"product_id":"el-trebol-decaf-kolumbien-filterkaffee-entkoffeiniert-medium-rostung","title":"DECAF - Kolumbien Filterkaffee - Entkoffeiniert","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUnser EL TREBOL ist ein echter Specialty Coffee Decaf.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDecaf\u003c\/strong\u003e kommt aus der Region \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eSantander in Kolumbien von der 'Women Association EL Trebol'\u003c\/b\u003e. 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Der Decaf hat eine feine, dezente Säure und sehr viel Süße. \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eAromen: \u003c\/em\u003e Schoko Cookie, Zuckerrohr, Brombeere\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eKörper: mittel\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eRöstgrad: Filter Hell - Medium\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCupping Score: 85\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eImporteur: Colombian Spirit\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-single__description rte\" data-mce-fragment=\"1\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2505\/7604\/files\/IMG-20181111-WA0009_480x480.jpg?v=1668686920\" alt=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eHier einfach entkoffeinierte Kaffeebohnen bestellen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Schön Kaffee","offers":[{"title":"250g \/ ganze Bohne","offer_id":43753547235596,"sku":"ET-K-F-1","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filter","offer_id":43753547268364,"sku":"ET-K-F-2","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Handfilter","offer_id":43753547301132,"sku":"ET-K-F-3","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ French Press","offer_id":43753547333900,"sku":"ET-K-F-4","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ ganze Bohne","offer_id":43753547366668,"sku":"ET-K-F-5","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Filter","offer_id":43753547399436,"sku":"ET-K-F-6","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Handfilter","offer_id":43753547432204,"sku":"ET-K-F-7","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ French Press","offer_id":43753547464972,"sku":"ET-K-F-8","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ ganze Bohne","offer_id":43753547497740,"sku":"ET-K-F-9","price":47.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Filter","offer_id":43753547530508,"sku":"ET-K-F-10","price":47.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Handfilter","offer_id":43753547563276,"sku":"ET-K-F-11","price":47.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ French Press","offer_id":43753547596044,"sku":"ET-K-F-12","price":47.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2505\/7604\/files\/Decaf-Filter-neu-2.jpg?v=1752769579"},{"product_id":"nogales-low-caf-kolumbien-filterkaffee","title":"NOGALES - Low Caf - Kolumbien Filterkaffee","description":"\u003chr data-end=\"86\" data-start=\"83\"\u003e\n\u003cp\u003eWir freuen uns sehr, euch mit dem \u003cstrong\u003eLos Nogales Low Caffeine Typica\u003c\/strong\u003e einen außergewöhnlichen Filterkaffee präsentieren zu dürfen. Produziert wurde dieses \u003cstrong\u003ebesondere Lot\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eAngie und Oscar Hernandez\u003c\/strong\u003e auf der bekannten \u003cstrong\u003eFinca Los Nogales\u003c\/strong\u003e in Huila, Kolumbien. Die Kaffeepflanzen wachsen dort auf etwa 1.750 Metern über dem Meeresspiegel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei diesem Kaffee handelt es sich um einen \u003cstrong\u003enatürlich entkoffeinierten Typica\u003c\/strong\u003e. Nach der selektiven Ernte werden die Kirschen zunächst fermentiert und anschließend gewaschen aufbereitet. \u003cstrong\u003eDie Entkoffeinierung erfolgt besonders schonend mithilfe eines natürlichen Extrakts aus Kaffeekirschen\u003c\/strong\u003e, wodurch das ursprüngliche Aromaprofil bestmöglich erhalten bleibt. \u003cstrong\u003eAber bitte beachten: Der Kaffee hat mehr Koffein als ein gewöhnlicher Decaf. Daher die Bezeichnung Low Caffeine.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Ergebnis ist ein unglaublich \u003cstrong\u003eklarer, eleganter\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003efruchtiger\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eFilterkaffee mit toller floraler Aromatik und sehr saftiger Säure.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWir schmecken Kirsche, Hibiskus, Mandarine, Kakao, schwarzen Tee und florale Noten.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Kaffee überzeugt mit einem seidigen Mundgefühl, leichtem Körper und einer sehr klaren, lebendigen Säure. Besonders spannend finden wir die Kombination aus floralen Noten, zitrischer Frische und der für einen Low-Caffeine Coffee außergewöhnlichen Transparenz und Komplexität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin besonderer Filterkaffee für alle, die fruchtig-florale und elegante Kaffees lieben.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNur solange der Vorrat reicht!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAromen: Kirsche, Hibiskus, schwarzer Tee, Mandarine, Kakao, florale Noten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKörper: leicht\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMundgefühl: seidig\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRöstgrad: Filter hell\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmpfohlen für: V60, Origami, Orea, Kalita, AeroPress, Chemex, Next Level Pulsar und viele mehr\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCupping Score: 87\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eImporteur: Colombian Spirit\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Schön Kaffee","offers":[{"title":"125g \/ Ganze Bohne","offer_id":54807732715788,"sku":"NTLC-1","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"125g \/ Filter","offer_id":54807732748556,"sku":"NTLC-2","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"125g \/ Handfilter","offer_id":54807732781324,"sku":"NTLC-3","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"125g \/ French Press","offer_id":54807732814092,"sku":"NTLC-4","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2x125g \/ Ganze Bohne","offer_id":54807732846860,"sku":"NTLC-5","price":31.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2x125g \/ Filter","offer_id":54807732879628,"sku":"NTLC-6","price":31.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2x125g \/ Handfilter","offer_id":54807732912396,"sku":"NTLC-7","price":31.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2x125g \/ French Press","offer_id":54807732945164,"sku":"NTLC-8","price":31.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2505\/7604\/files\/Nogales-heller_1von4.jpg?v=1779891737"}],"url":"https:\/\/schoenkaffee.de\/collections\/decaf-entkoffeinierte-kaffees.oembed","provider":"Schön Kaffee","version":"1.0","type":"link"}