{"product_id":"kattimuttu-estate-indien-canephora-espresso-125g","title":"KATTIMUTTU ESTATE - Indien Canephora Espresso - 125g","description":"\u003cdiv\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser erster 100 % Canephora Espresso!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \n\n  \u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eKattimuttu\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003eanaerob aufbereiteter Natural Fine Robusta\u003c\/strong\u003e aus Indien – und gleichzeitig der erste 100 % Canephora, den wir als Single Origin in unser Sortiment aufgenommen haben.\u003c\/p\u003e\n \n\n  \u003cp\u003eBereits im \u003cstrong\u003e„Schön Dunkel“ Espressoblend\u003c\/strong\u003e war er ein fester Bestandteil. Aber: Die Qualität dieses Kaffees ist so überzeugend, dass wir ihn euch solo nicht vorenthalten wollten. Über viele Wochen hinweg haben wir ihn immer wieder geröstet, probiert, justiert – deutlich länger als üblich. Denn Canephora braucht Zeit. Erst \u003cstrong\u003e6–8 Wochen nach der Röstung\u003c\/strong\u003e zeigt dieser Kaffee sein volles Potenzial.\u003c\/p\u003e\n \n\n  \u003cp\u003eWas euch erwartet: \u003cstrong\u003eein runder, unkomplizierter Espresso\u003c\/strong\u003e mit angenehmer Süße, \u003cstrong\u003ecremigem Mundgefühl\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekräftigem Körper\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ekaum wahrnehmbarer Säure\u003c\/strong\u003e. Auch als Cappuccino absolut überzeugend.\u003c\/p\u003e\n \n\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Zubereitung:\u003c\/strong\u003e Siebträger oder Vollautomat – bei ca. 90 °C und einer Bezugszeit von 16–18 Sekunden.\u003c\/p\u003e\n \n\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e Haselnuss, Nougat, Karamell, Weinbrand\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eKörper:\u003c\/strong\u003e voll\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eMundgefühl:\u003c\/strong\u003e cremig\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e","brand":"Schön Kaffee","offers":[{"title":"Ganze Bohne","offer_id":54557445619980,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espresso","offer_id":54557445652748,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espressokocher","offer_id":54557445685516,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2505\/7604\/files\/Kattimuttu-Espresso-125.jpg?v=1764527434","url":"https:\/\/schoenkaffee.de\/products\/kattimuttu-estate-indien-canephora-espresso-125g","provider":"Schön Kaffee","version":"1.0","type":"link"}