Ein toller, lebendiger und fruchtiger Espresso mit einer sehr feinen, lebendigen Säure. Wie beim Filterkaffee schmecken wir Kirsche, Brombeere, Kaffeeblüte, Rosenblüte, Honig und Pekannuss, sowie etwas Limette. Schöne Süße und ein cremiger Körper, begleitet von leicht erdigen Noten vervollständigen diese helle Espressoröstung. Um die intensive Säure etwas zu bändigen, rösten wir diesen Espresso ein klein wenig dunkler und langsamer als den Simbi Filterkaffee.
SIMBI - Ruanda - Honey - Light Roast Espresso - fruchtig - komplex - lebendig
