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Neues von Schön

Die Zukunft des Kaffeeanbaus: Neue Trends und Technologien

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Kaffeeanbau im Wandel: Neue Trends wie klimaresistente Sorten, Präzisionslandwirtschaft und Agroforst sichern die Zukunft unseres Lieblingsgetränks.

Ist Kaffee wirklich dehydrierend? Die Wahrheit über Kaffee & Wasserhaushalt

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Kaffee gilt oft als „Wasserräuber“ – doch das ist ein Mythos. In Wahrheit trägt Kaffee zur Flüssigkeitszufuhr bei, solange du...

Ist entkoffeinierter Kaffee gesünder? Was du wissen solltest?

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Entkoffeinierter Kaffee enthält fast alle wertvollen Inhaltsstoffe von normalem Kaffee, aber ohne den anregenden Koffein-Effekt. Für viele ist er die...

So gelingt dein French-Press-Kaffee perfekt

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Die French Press ist unkompliziert – und genau deshalb schleichen sich oft Fehler ein. Mit dem richtigen Mahlgrad, Wasser und...

Gesund mit Kaffee – ja oder nein? Wirkung, Koffein, Risiken & klare Belege

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Kaffee: gesund – ja oder nein? Evidenzbasiert zu Menge (EFSA 400 mg), Vorteilen für Herz/Diabetes, Zubereitung mit Filter, Schlaf-Timing und Decaf-Option....

Kaffee & Herz-Kreislauf: Wirkung, Symptome, Risiken

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Kaffee & Herz im Faktencheck: Wirkung auf Blutdruck und Rhythmus, Filter vs. ungefiltert, sichere Mengen (EFSA), Schlaf-Timing & praxisnahe Tipps....

Kaffee mit Gewürzen: Welche Kombinationen schmecken am besten?

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Entdecke, wie Zimt, Kardamom, Chili & Co. deinen Kaffee in echte Geschmackserlebnisse verwandeln. Finde deine perfekte Gewürz-Kaffee-Kombination!

Die Auswirkungen von Kaffee auf die mentale Leistungsfähigkeit

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Kaffee stimuliert das Gehirn, steigert Konzentration und hebt die Stimmung. Erfahre, wie du ihn sinnvoll einsetzt – ohne Überdosierung!

Kaffee als Lifestyle: Warum Kaffee mehr als nur ein Getränk ist

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Kaffee als Lifestyle? Entdecke, warum Kaffee mehr als nur ein Wachmacher ist, wie er verbindet und dein tägliches Ritual aufwertet.

Warum Kaffeepflanzen vom Aussterben bedroht sind – und was dagegen getan wird

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Klimawandel, Krankheiten, Monokultur: Erfahre, warum Kaffeepflanzen bedroht sind und welche Lösungen Bauern und Forschung entwickeln.

Kaffee und Darmgesundheit: Fördert Kaffee die Verdauung?

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Kaffee regt Magen und Darm an: Erfahre, welche Inhaltsstoffe wirken, wem es hilft und wie du bekömmlich genießt.

Fair Trade vs. Direct Trade: Was bedeutet das wirklich für Kaffeebauern?

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Fair Trade oder Direct Trade? Erfahre, wie beide Konzepte Kaffeebauern unterstützen, worin sie sich unterscheiden und was wirklich ankommt.

Wie man alte Kaffeebohnen kreativ weiterverwenden kann

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Alte Kaffeebohnen neu nutzen: Gewürz, Peeling, Deko und mehr – entdecke nachhaltige Ideen statt Wegwerfen.

Die Auswirkungen von Kaffee auf die mentale Leistungsfähigkeit

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Kaffee steigert Konzentration und Stimmung – erfahre, wie Koffein wirkt, wann es bremst und wie du smart davon profitierst,

Die richtige Kaffeedosierung

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Die richtige Kaffeedosierung ist entscheidend für das perfekte Geschmackserlebnis. Unterschiedliche Zubereitungsmethoden erfordern verschiedene Mengenverhältnisse von Kaffee zu Wasser. Nutze eine...

Typische Fehlerquellen beim Kaffee machen

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Ein perfekter Filterkaffee erfordert mehr als nur gute Bohnen. Der richtige Mahlgrad, die ideale Wassertemperatur und eine ausgewogene Brühzeit sind...

Welche Kaffeebrühmethode passt zu deinem Geschmack?

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 Finde deine perfekte Kaffeebrühmethode, von Filter bis Espresso. Erfahre, wie der Geschmack sich ändert und welche Technik zu deinem Stil...

Den richtigen Mahlgrad finden

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Der richtige Mahlgrad ist entscheidend für die perfekte Tasse Kaffee. Von grob für die French Press bis ultrafein für Espresso...

Kaffee-Verarbeitung

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Die Ernte der Kaffeekirschen erfolgt per Hand, maschinell oder halb‑maschinell. Bei der selektiven Ernte wählen erfahrene Arbeiter gezielt nur reife...

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Single-Origin Kaffees sind wie Abenteuerreisen für deinen Gaumen, Blend Kaffees garantieren verlässlichen Genuss. Finde deinen persönlichen Favoriten!

Wie wird Kaffee Angebaut

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Kaffee wächst nur unter bestimmten Bedingungen – im sogenannten Kaffeegürtel rund um den Äquator. Der Boden, das Klima und die...

Deshalb steigen die Kaffeepreise

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Warum steigen die Rohkaffeepreise plötzlich an, und was bedeutet das für dich als Kaffeeliebhaber? Hier findest du einen Überblick über...

Der Transport von Kaffee: Eine Lange Reise bis zum Rösten

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Bevor Kaffee in deiner Tasse landet, hat er eine lange Reise hinter sich. Von der Aufbereitung direkt nach der Ernte...

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Espresso, Lungo oder Ristretto – was ist der Unterschied? In diesem Artikel erfährst du, wie sich diese drei Kaffeespezialitäten in...

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