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BLEND NO 1 - Espresso Blend - Medium Röstung

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Der Blend No1 besteht aktuell aus 80% unserer PachaMama Espressoröstung und 20% unserer Finca Sebastian Omni Röstung. Euch erwartet ein sehr süßer, fruchtig, schokoladiger Espressoblend. Nicht zu hell geröstet. Sehr rund und harmonisch.

Sowohl der PachaMama Espresso als auch der Finca Sebastian Omni Roast werden natürlich separat geröstet und anschließend vermischt.

Süße Orangen, Aprikosen und Pfirsich treffen auf dunkle Traube-Nuss-Schokolade. Abgerundet mit einer leichten Mandelnote. Die Säure ist mild und fruchtig süß. Auch als Cappuccino oder Flatwhite ist dieser Espresso Blend unheimlich lecker.

80% PachaMama - Peru - Arabica - fully washed

20% Finca Sebastian - Costa Rica - Arabica - Red Honey

Aromen: süße Orange, Aprikose, dunkle Schokolade, Mandel, Pfirsich, Trockenfrüchte

Körper: Mittel

Röstgrad: Medium

Empfohlen für: Siebträger, Espressokocher

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Brew Advice

Für die Zubereitung im Siebträger empfehlen wir eine Bezugszeit um die 26 Sekunden inklusive Preinfusion. Das Verhältnis von Pulver zu Wasser sollte bei 1:2 liegen. Wir nehmen gerne 18g Pulver und zaubern daraus 36g Espresso.

Natürlich ist aber jeder zum Experimentieren eingeladen ;-)