BLEND NO 1 - fruchtiger Espresso Blend - 100% Arabica

BLEND NO 1 - fruchtiger Espresso Blend - 100% Arabica

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Aktuell besteht unser Blend No1 aus dem Peru PachaMama und dem Cafe da Casa aus Brasilien. Ein sehr süßer, fruchtiger Espressoblend. Sowohl der PachaMama als auch der Cafe da Casa werden separat geröstet und anschließend vermischt.

Süße Orangen, dunkle Beeren und Erdbeeren treffen auf dunkle Schokolade. Fein abgerundet mit einer leichten Mandelnote. Auch als Cappuccino oder Flatwhite ist er sehr zu empfehlen.

80% Peru PachaMama - Arabica - fully washed

20% Brasil Cafe da Casa - Arabica - natural

 

Aromen: süße Orange, dunkle Beeren, Erdbeere, dunkle Schokolade, Mandel

Körper: Mittel

Empfohlen für: Siebträger, Espressokocher

Für die Zubereitung im Siebträger empfehlen wir Bezugszeiten um die 30 Sekunden inklusive Preinfusion. Das Verhältnis von Pulver zu Wasser sollte bei 1:2 liegen. Wir nehmen gerne 9g Pulver und zaubern daraus 18g Espresso.

Natürlich ist aber jeder zum Experimentieren eingeladen ;-)