We are very happy to present you a new coffee! And this time there is something very special again. A pink bourbon from Colombia from the La Esperanza farm. It is a washed coffee with a special type of fermentation - double fermentation for no less than 100 hours . This means that this coffee was first fermented anaerobically in tanks for 40 hours . Then depulped and then fermented aerobically for another 60 hours in open tanks.
Die richtige Kaffeedosierung ist entscheidend für das perfekte Geschmackserlebnis. Unterschiedliche Zubereitungsmethoden erfordern verschiedene Mengenverhältnisse von Kaffee zu Wasser. Nutze eine...
Ein perfekter Filterkaffee erfordert mehr als nur gute Bohnen. Der richtige Mahlgrad, die ideale Wassertemperatur und eine ausgewogene Brühzeit sind...
Finde deine perfekte Kaffeebrühmethode, von Filter bis Espresso. Erfahre, wie der Geschmack sich ändert und welche Technik zu deinem Stil...
