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Was ist Cascara Tee?
Cascara Tee ist ein Aufguss aus dem getrockneten Fruchtfleisch der Kaffeekirsche. Der Name „Cascara“ kommt aus dem Spanischen und bedeutet „Schale“, da dieser Tee aus der äußeren Hülle der Kaffeekirsche besteht. Ursprünglich in Kaffeeanbaugebieten seit Jahrhunderten getrunken, gewinnt Cascara in Europa und Nordamerika zunehmend an Beliebtheit als fruchtiges, koffeinhaltiges Getränk.
Ein fruchtiger Koffein-Kick
Cascara Tee hat einen milden, leicht süßen Geschmack, der an Trockenfrüchte erinnert, und enthält zudem eine anregende Menge Koffein. Das Getränk ist damit eine erfrischende Alternative zu herkömmlichen Tees und Kaffee. Egal ob heiß im Winter oder kalt im Sommer – Cascara ist vielseitig und lässt sich durch Gewürze wie Zimt oder Ingwer, sowie durch Zitrone oder Limonade perfekt verfeinern.
Nachhaltigkeit und Gesundheit
Ein großer Vorteil von Cascara ist seine Nachhaltigkeit. Statt die Kaffeekirschen nach der Ernte zu entsorgen, werden sie zu einem schmackhaften Tee verarbeitet. Zudem wird Cascara Tee aufgrund seines natürlichen Koffeingehalts und seiner Antioxidantien positive gesundheitliche Wirkungen nachgesagt. Für Kaffeeliebhaber ist Cascara eine interessante und bewusste Wahl.
