Trinkschokolade mit 60% Kakaoanteil - Bio

Unsere 60% Trinkschokolade stammt aus direkt gehandeltem Bio-Kakao aus Chazuta, Peru – einer Region, die für besonders aromatische Bohnen bekannt ist. Für diese Sorte werden die Kakaobohnen etwas höher geröstet als bei unseren Tafelschokoladen, sodass ein intensiveres, vollmundiges Schokoladenerlebnis entsteht.

Mit ihrem geringeren Kakaoanteil von 60% ist diese Variante ideal für alle, die es cremiger und milder mögen. Die Trinkschokolade wird angenehm süß, rund und harmonisch – besonders in Kombination mit Milch, Haferdrink oder laktosefreien Alternativen. Auch mit heißem Wasser lässt sie sich wunderbar aufschäumen.

Zutaten: Kakaobohnen*, Zucker*, Kakaobutter* (*aus kontrolliert biologischem Anbau)
Inhalt: 100 g
Mindesthaltbarkeit: 12 Monate
Allergene: Kann Spuren von Nüssen, Gluten und Laktose enthalten.
Verpackung: Aluminiumfrei, 40–60 % biobasierte Materialien
Lagerhinweis: Trocken, luftdicht und lichtgeschützt aufbewahren.

• 200 ml Milch oder Pflanzendrink langsam erhitzen (nicht kochen).
• Optimal: Die Temperatur nicht über 65 °C steigen lassen, damit die feinen Aromen erhalten bleiben.
• 30 g Trinkschokolade in eine Tasse geben.
• Warme Milch darüber gießen.
• Anschließend aufschäumen oder gut mit einem Löffel verrühren, bis alles geschmolzen ist.