Wir freuen uns auch in diesem Jahr wieder 2 tolle Microlots von Mateus und seiner Sitio Boa Vista aus Petunia, Brasilien präsentieren zu können.
Wie schon im letzten Jahr handelt es sich um einen anaerob fermentierten Natural, sowie einen anaerob fermentierten Honey.
Den Natural rösten wir, vorerst, nur als Filterkaffee. Die Espressoröstung folgt aber später noch.
Den Honey präsentieren wir als Omni Roast, gleichermaßen gut als Filterkaffee und als Espresso.
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